Отделка фасада дома панелями
В современном мире существует большое...
Как выбрать дубовую бочку
Сегодня поговорим как выбрать качественную...
Какую москитную сетку выбрать лучше всего
После холодной зимы с наступлением тепла хочется...
Почему покупать ПВХ профили лучше в компании «Окна Германии»
Пластиковые окна важны для создания комфорта. Они...

Как выбрать дубовую бочку

Добавлено: 11.02.21 | Раздел: Статьи / О строительных материалах

Сегодня поговорим как выбрать качественную дубовую бочку. Ни для кого не секрет, что свойства изделия зависят от определенных составляющих. Не разобравшись, покупка может быть разочарованием и зря потраченные деньги. Поэтому приступим к разбору.    

 

Качество материала

Наиболее распространенные бочки из дуба скального и черешчатого. Древесина первого плотнее, у второго более пористая. Изготовление производятся из обоих материалов, в зависимости от целевого назначения.

При выборе бочки особое внимание надо обращать на качество изделия. Оно должно быть гладким, без пороков и сучков. Обычно кадки производят из здорового и зрелого материала, заготовленного поздней осенью или зимой. Таким образом влажность сырья находится в минимальной фазе, что способствует придерживаться всех норм выделки.

На что обратить внимание при выборе дубовой бочки

Материал

Почему дуб? Выбор очевиден, плотное и прочное сырье, с годами только крепчает, соответственно прослужит долго. Древесина дышит и снабжает напиток необходимым кислородом. А приемлемый химический состав обеспечивает особый вкус.

Объем

До покупки бочки нужно определиться для каких целей она будет использоваться. Важно учесть литраж и место, где будет храниться содержимое. Для больших емкостей выделяется большая площадь, с поддержанием температурных условий. Если предполагается размещение в квартире, то разумно выбирать бочки 5 - 20 литровые.

Также объем важен, если необходим быстрый результат. В небольшой бочке готовность напитка будет происходить в несколько раз быстрее, чем в 50 литровой таре.

Качество клепки

Необходимо обращать внимание на качество клепки, чем тоньше она тем больше риск испарения и протечки содержимого. В результате получите меньше напитка. Для разных объемов применяются определенные значения клепки.

Обжиг

Еще один ответственный момент – это обжиг бочки. Который происходит из нескольких стадий, и направлен на улучшение вкусовых и ароматических качеств.

Профессионалы используют до 10 способов обжига. Но достаточно знать самые основные:

  1. Слабый обжиг – минимально воздействует на вкус, наполняя содержимое цветочно – фруктовыми нотами.
  2. Средний обжиг – классический, придает напитку благородный оттенок карамели ореха и специй.
  3. Сильный обжиг – считается универсальным, добавляет шоколадный и дымный вкус.

Обруч

Обручи производят из трех основных материалов – покрашенного черного металла, оцинкованной и нержавеющей стали.

Считается худшим вариантом – черный металл, так как придает напитку вкус покраски. Такой обруч подвержен коррозии и не долговечен.

Наилучший вариант – оцинкованный обод, который применяют большинство производителей, из-за своей практичности и небольшой цены.

Наличие крана

Наличие крана не всегда хорошо, у бочки это слабое место, что увеличивает риск протечки. Особенно не рекомендуется при закрытии емкости на долгий срок.

Краник допустим для небольших объемов, у которых выдержка напитка составляет до полугода, и чаще сливается.

Покрытие бочки

Здесь тоже не все однозначно. В продаже встречаются вощеные пчелиным воском бочки. Но специалисты сходятся во мнении, что поверхность должна быть выполнена простым, классическим методом. Достаточно идеально отшлифованной наружности.

Таким образом дубовая бочка не нарушает газообмен и напиток созревает правильно, сохраняя все лучшие качества.
Похожие статьи
Главное требование, которое предъявляется к любым материалам, это экологичность. Следующее требование - качество.
В современном мире существует большое...
Сегодня поговорим как выбрать качественную...
Пластиковые окна важны для создания комфорта. Они...
Балконы открытого типа – без остекления –...
Для каждой комнаты необходима определенная мебель.Её можно приобрести как в готовом виде, так и по индивидуальному заказу.
  От спальни до прихожей лучшим местом...
  ПВХ Окантовка ПВХ производится из...
  Инженерные сети и оборудование обеспечивают и делают жилье полноценным и...
Если на вашем участке есть достаточное пространство, то почему бы и не сделать газон на...
Большинство растений имеет прямостоящие стебли, но есть растения с лежачими стеблями,...
Благодаря новым технологиям и современным материалам не составит труда создать домашний уют даже не профессионалу.
Многие покупатели хотят узнать примерную...
Проблемы с окном зависят от продолжительности...
Собственный дизайн поможет воплотить самые смелые фантазии и личные пожелания в жизнь. Создайте сами дом своей мечты!
После холодной зимы с наступлением тепла хочется...
  В сфере продаж и маркетинга «повышение...
Чистый дом, квартира, офиса – дают нам не только...